Оренда і продаж приміщення вільного призначення в Харкові

Що потрібно для гарного Party Бара? Вигідне розташування, гарна стоянка для автівок, високі стелі, WOW розваги, яскрава команда та багато гостей. Це приміщення, яке викликає особливу симпатію, тому воно у нас одне з цінних лотів. Об’єкт розташований в районі залізничного вокзалу на вулиці з гарною транспортною розв’язкою. Даною концепцією ми хотіли б підкреслити злегка темну локацію й зробити це місце, яке оживає після заходу сонця. Квадратура не дозволяє створити, щось подібне закладу “Від заходу До світанку” за сюжетом фільму Роберта Родрігеса, але в цьому місці будуть проходити не забуваються вечора та ночі.

Оренда приміщення під ресторан

Площа дворівневого, фасадного об’єкта: 184 м2

Оренда житла з контракт управління на 1 рік 4600$/місяць

Інвестиції / концепція / проєкт-менеджмент / ремонт: від 950 $ – 1250$ на м²

Термін окупності: 18 – 24 місяці.

Розробка ресторанного проекту

Розробка проєкт концепту, може зайняти кілька місяців, тому ми представляємо мінімальний первинний варіант. Всі докладні візуалізації, будуть створені після затвердження основного формату закладу. Ми формуємо майбутню концепцію максимально детально за допомогою прикладів і описів. Розраховуємо бюджет й складаємо прогноз за планом продажів, повернення інвестицій, враховуємо всі ризики. Потім ми приступаємо до етапу обміру приміщення, створюємо архітектурний план, дизайн інтер’єру та візуалізація. Стверджуємо фінальний варіант концепту й приступаємо до підбору підрядників. Контролюємо виконання ремонтних робіт. Починаємо маркетингову компанію. Закуповуємо меблі й обладнання. Наймаємо персонал й формуємо команду. Створюємо план заходів для офіційного відкриття. Забезпечуємо безперебійне управління та ефективний розвиток закладу.

Ресторанний менеджмент

Часто до нас звертаються власники закладів з дуже популярною проблемою, яка відбувається в ресторані, барі або кав’ярні. Низька відвідуваність й недостатній оборот, що призводить до плинності персоналу та неможливістю залучити кваліфікованих фахівців. Багато хто вважає, що після того, як момент спаду вже настав, нова людина або компанія зможе миттєво повернути обсяг продажів й наповнити ресторан гостями. Ми б хотіли попередити, що чарівництва в збільшення прибутку й переманюванні людей з інших закладів немає. А якщо у вас проблема настала зараз, то це означає, що були допущені помилки в ефективному управлінні в минулому. Щоб почати етап перезавантаження всієї системи, потрібно, як мінімум 2-3 місяці протягом яких збирається інформація, аналізуються всі показники діяльності ресторану, проводиться оптимізація всіх департаментів (кухня, бар, зал, офіс). Створюється стратегічний план розвитку.

Варіант: просто залити нове масло в несправний двигун, не приведе до позитивного результату.

Навіщо потрібна керуюча компанія?

Іноді оптимальним рішенням буде передати повне управління зовнішньої компанії, а іноді зробити ребрендинг, якщо заклад пропрацювала понад 4 років. У разі, якщо ви власник приміщення, то для вас може бути набагато вигідніше зробити його в оренду. На жаль стандартного рішення немає для всіх ситуацій, але Proriat Hospitality Partners може надати партнерську й керуючу підтримку, щоб зарядити заклад новою енергією, розпалити вогонь та надати ресторану нове життя.

Проріат Хоспіталіті Партнерс – фахівці й професіонали, які об’єднуються для виконання складних завдань та привносять свій внесок в розвитку вашого бренду. Від первинного планування й вивчення ринку до розробки концепції та детального плану дій. Від підбору приміщення та обмірів до створення дизайн-проєкту й ремонтних робіт. Від створення меню кухні та бару до зустрічі перших гостей. Від щоденного управління до виведення підприємства в точку беззбитковості зі стабільною 20% рентабельністю й успішним розвитком на нових локаціях. 

Детальна інформація: ціна оренди, технічні характеристики приміщення, концепція, терміни реалізації проєкту, запис на консультацію, надсилайте свої питання нам в Директ, Telegram, Viber.
Тел: +38 097 050 5254 (для месенджерів)
Email: estate@proriat.com
Створюємо! Оптимізуємо! Управляємо!